南昌拌粉培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：南昌拌粉是江西特色小吃，其將米粉煮熟后撈出過涼，加入秘制料汁、剁椒、蘿卜丁等佐料調(diào)拌而成，入口爽滑筋道，根根米粉裹著料汁，吃起來有滋有味。南昌拌粉作為一款特色地方小吃，特別適合用來開一家專門的米粉店。為了給廣大創(chuàng)業(yè)者提供全套技術(shù)支持，甄選集團(tuán)特推出“南昌拌粉開店套餐”技術(shù)培訓(xùn)，拌粉、湯粉以及配套產(chǎn)品的全套技術(shù)打包教學(xué)，幫您開一家人氣火爆的米粉店。
南昌拌粉培訓(xùn)技術(shù)：
南昌拌粉：經(jīng)典拌粉、牛肉拌粉、牛肚拌粉、豬耳拌粉、酸豆角拌粉、老壇酸菜拌粉。
南昌湯粉：香辣牛肉湯粉、香辣牛肚湯粉、藤椒肥牛湯粉、香辣豬耳湯粉、酸辣豆角湯粉、老壇酸菜湯粉。
炒粉、炒飯：老揚(yáng)州炒飯、咖喱雞炒飯、香辣牛肉炒飯、南昌特色炒飯。
肉餅湯：雞蛋肉餅湯、香菇肉餅湯、蝦仁肉餅湯、桂圓肉餅湯、干貝肉餅湯。
精美涼菜小吃：撈汁毛豆、麻醬藕片、涼拌土豆絲、香辣海帶絲、鹵蛋、鹵鴨脖、泡雞爪、烤肉腸。
利潤(rùn)分析：拌粉、湯粉售價(jià)在8~18元/份。
經(jīng)營(yíng)模式：特色粉面類小吃，投資小回報(bào)快，操作簡(jiǎn)單，1~2人可經(jīng)營(yíng)，適合選址小區(qū)周圍、寫字樓附近、大學(xué)城、美食街開店售賣。
南昌拌粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套配方和流程毫無保留教學(xué)，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。支持視頻學(xué)習(xí)。
廚仟藝小吃培訓(xùn)（淄博校區(qū)）
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