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長(zhǎng)沙腸粉培訓(xùn)

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課程介紹

腸粉原本只是廣東民間的一款早餐美食，廣東經(jīng)濟(jì)開放之后，大量的人員涌入這塊熱土，從而腸粉就變成了幾十萬人都吃過的特色美食。近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高，現(xiàn)在的腸粉已經(jīng)是很多外地人都喜歡吃的美食了。

課程內(nèi)容

1：學(xué)習(xí)選米/泡米的方法技巧

2：學(xué)習(xí)腸粉米漿制作方法

3：學(xué)習(xí)腸粉醬汁制作方法

4：學(xué)習(xí)腸粉辣椒醬制作方法

5：學(xué)習(xí)如何蒸腸粉方法技巧

6：學(xué)習(xí)腸粉設(shè)備維護(hù)及保養(yǎng)方法

7：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

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