一、江味源砂鍋粉培訓學習內(nèi)容
砂鍋粉(砂鍋米粉)是貴州各地到處都有的一種砂鍋美食,有較多種口味供選擇。常見的有:火腿砂鍋粉、排骨砂鍋粉、蹄花砂鍋粉、肥腸砂鍋粉、腦花砂鍋粉、燉雞砂鍋粉等品種。
二、江味源美砂鍋粉培訓內(nèi)容:
江味源砂鍋粉培訓學習時間;1、不限制學習時間,學會為止,1-3天基本學會,根據(jù)學員接受能力而定。2、江味源美味牛雜湯培訓教學安排:
三、江味源砂鍋粉培訓實際操作:1、江味源小吃培訓專項老師一對一現(xiàn)場教學操作,學員從旁學習和觀摩;2、學員自己按照所學流程制作成品,老師從旁指導;3、 學員自己獨立完成成品制作,制作完成,有老師點評并給出指導和改進意見;4、后期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;
四、江味源砂鍋粉培訓教學流程:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術;2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;3、各項目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;4、講解原料采購、存放、保鮮技術;5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;6、免費傳授開店技巧與經(jīng)營方法等;
五、江味源砂鍋粉培訓市場盈利分析:
砂鍋粉店一般開在小區(qū),商場,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份10塊錢左右,每天可賣120份,日銷售額:10?120=1200元;月銷售額:1200元?30天=36000元;扣除每月的所有成本開銷13000元,月純利潤:36000元-13000元=23000元;年純利潤:23000元?12月=24.6萬元;多半年可全部回本,制作簡單快捷,用料成本低廉,利潤高,回報快,是賺錢開店好項目!
六、江味源小吃培訓承諾
教學方式:全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,保證讓你會餐飲小吃所有真技術,是傾囊相送。1、江味源牛雜湯培訓學員安排:江味源小吃培訓面向全國招收學員的,為考慮到學員的地域問題,承諾為所有學員準備好住宿的地方。2、教學時間:由于我們的學員的餐飲經(jīng)驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣, 江味源小吃培訓對所有學員承諾,我們的教學時間不限制,直到您學會為止,提供免費復學,一般學會的時間為3-5天。