一、絕味烤翅產(chǎn)品展示
二、絕味烤翅項(xiàng)目介紹
烤翅是一種小吃。烤翅的淵源，據(jù)傳來(lái)自著名華人作家金庸先生的《射雕三部曲》遺載:時(shí)黃蓉欲求北丐洪七公傳授其與郭靖武學(xué)，每以美食相誘，七公大飽口福，樂此不彼。郭靖得授武林絕學(xué)“降龍十八掌”，洪七公乃瀟灑曠達(dá)之人，江湖宗師泰斗，亦抵御不了小女子妙手廚藝所誘，蓋嘆“食、色，性也!”
福滿園采用配制的燒烤料，烤好的雞翅，唇齒留香，越吃越想吃。而且所有調(diào)料與醬汁，都是經(jīng)過(guò)專業(yè)的技術(shù)人員粉碎加工，別人無(wú)法模仿，就算是同行過(guò)來(lái)“參觀考察”，吃完了他也不知道怎么配,讓你的絕味烤翅生意鶴立“雞”群!
福滿園絕味烤翅，色澤金黃，皮酥肉滑，不柴不膩，味美多汁、唇齒留香并且烤翅的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
三、學(xué)習(xí)流程
四、絕味烤翅培訓(xùn)內(nèi)容:
1.制作絕味烤翅原材料的選購(gòu);
2.原料的前期處理;
3.雞翅的腌制技巧;
4.教學(xué)雞翅的穿制方法與技巧;
5.烤制過(guò)程及火候的控制;
6.原材料的存儲(chǔ)，營(yíng)銷模式等講解
天津福滿園
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