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一、肉夾饃產(chǎn)品展示
二、肉夾饃項(xiàng)目介紹肉夾饃很具特色。饃干、脆、酥、香,肉是肥而不膩,除此之外,很大的特色是吃肉夾饃時(shí)一定要配鴨片湯。肉夾饃原名燒餅夾饃,傳說當(dāng)年李世 民食過連贊“妙、妙、妙,吾竟不知,世間有此美食矣”。 三、學(xué)習(xí)流程
四、肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容:1.制作肉夾饃的面粉和面與揉面技術(shù)2.肉類的鹵制時(shí)間與火候掌握3.制作饃的手法練習(xí)4.饃的烤制溫度與火候控制5.原材料和機(jī)器的選擇,采購,成本、預(yù)算6.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。7.后期技術(shù)更新及售后服務(wù)等8.培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
河?xùn)|校區(qū)
天津市東麗區(qū)張貴莊利津路13號(hào)
天津福滿園
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