培訓(xùn)課程:
咖啡理論系列:咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)、咖啡的類(lèi)、認(rèn)識(shí)器皿、咖啡的研磨方法、咖啡杯的選購(gòu)要領(lǐng)
意式花式咖啡系列:意式濃縮的制作,卡布奇諾,拿鐵咖啡,摩卡咖啡,瑪奇朵咖啡,愛(ài)爾蘭咖啡,皇家咖啡,跳舞拿鐵咖啡,奧利奧咖啡,歐蕾咖啡等
手沖咖啡系列,耶加雪啡咖啡,肯尼亞AA咖啡,巴西山度士咖啡,曼特寧咖啡,危地馬拉咖啡等
虹吸壺單品咖啡系列:曼特寧咖啡、哥倫比亞咖啡,哥斯達(dá)黎加咖啡
意式流行花式咖啡的制作過(guò)程系列:焦糖拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵等
速調(diào)流行花式熱咖啡、冰咖啡各式帶奶、帶奶油、帶酒的咖啡
意式拉花系列:愛(ài)心、千層新、樹(shù)葉、千層葉、壓紋樹(shù)葉、郁金香等制作
傳統(tǒng)裱花的制作系列:小熊、太陽(yáng)花、四葉草、蝴蝶、小白兔、小狗、龍貓、小貓咪等
特色奶茶系列:經(jīng)典原味奶茶、港臺(tái)經(jīng)典奶茶、繽紛果味奶茶
星冰樂(lè)系列:焦糖冰樂(lè),摩卡冰樂(lè),芒果冰樂(lè),草莓冰樂(lè)等
鮮榨果汁:柳橙汁、芒果汁、西瓜汁、木瓜汁、哈密瓜汁、香蕉柳橙汁、菠蘿汁、蘋(píng)果雪梨汁等
經(jīng)典調(diào)酒系列:威士忌蘇打、莫吉托、自由古巴、龍舌蘭日出、長(zhǎng)島冰茶等
葡式蛋撻系列:藍(lán)莓蛋撻、原味蛋撻、脆皮蛋撻、果味蛋撻等
經(jīng)典泡芙系列:脆皮泡芙、天鵝泡芙、開(kāi)口泡芙、巧克力泡芙等
冷柜慕斯系列:提拉米蘇、黑白巧克力慕斯、杯子慕斯、芒果牛奶慕斯等
港式甜品系列:雪媚娘、千層蛋糕(芒果、榴蓮)、意大利草莓奶凍、咖啡歐蕾奶凍、焦糖布丁、芒果布丁、班戟(芒果、香蕉、榴蓮)、蔓越莓餅干、曲奇、楊枝甘露、黑糯米甜甜
學(xué)習(xí)內(nèi)容: 技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等;項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等;開(kāi)店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等;專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范;老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
徽湘情緣教學(xué)特色:
1、傳授秘制核心技術(shù)配方不使用添加劑健康安全。
2、專業(yè)老師一對(duì)一輔導(dǎo)學(xué)員獨(dú)立完成產(chǎn)品制作。
3、全程實(shí)踐教學(xué),無(wú)基礎(chǔ)也可學(xué),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì)為止。
新優(yōu)惠:學(xué)二送三,學(xué)三送四,學(xué)多優(yōu)惠多,當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷(xiāo)車(chē)旅費(fèi),公司承諾一次性收費(fèi),學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià),入學(xué)簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同!
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限學(xué)習(xí)時(shí)間、包教學(xué)會(huì)、學(xué)會(huì)為止。具體學(xué)習(xí)時(shí)間,視個(gè)人情況而定。
增值服務(wù):指導(dǎo)開(kāi)店創(chuàng)業(yè):流程講解、店面選擇、人員配備、物資采購(gòu)、成本核算。