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成都熟食鹵菜培訓

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課程介紹
學員點評

1、鹵菜系列所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。

2、培訓鹵菜系列鹵水的的制作及保養(yǎng)。

3、鹵菜系列鹵水的調(diào)味方法與技巧.

4、培訓鹵菜系列的選材及腌制處理方法。

5、鹵菜系列的煮制時間與技巧。

張*生

已經(jīng)報名學習，課程挺滿意的

已學習24天后評價 2023-11-25

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