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蜀媽餐飲培訓(xùn)內(nèi)容：
1.蜀媽原材料的選配
2.蜀媽烹飪
3.佳茂調(diào)料佐料量化配方
4.蜀媽涮鍋湯底配方
5.不同套餐的量化標(biāo)準(zhǔn)及配菜品種
6.設(shè)備工具的標(biāo)準(zhǔn)佳茂采用優(yōu)質(zhì)的選料，精良的加工技術(shù)和獨(dú)特的配方，口感香味濃郁，適口，是美食市場(chǎng)的新亮點(diǎn)。
蜀媽教育
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成都蜀媽餐飲培訓(xùn)
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