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酸辣粉技術(shù)培訓教學內(nèi)容:
1.香辣紅油制作及保管技術(shù)。
2.油炸酥脆花生制作及保管技術(shù)。
3.高湯的熬制及保管技術(shù)。
4.干粉的泡制及保管技術(shù)。
5.臊子的炒制及保管技術(shù)。
6.包含品種:酸辣粉,麻辣米線,三鮮米線,麻辣燙,冒菜。
7.贈送選址,裝修布局,經(jīng)營,管理等相關(guān)指導。
8.終身免費服務,學員免費享受技術(shù)升級。
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