蜀媽餐飲-麻辣干鍋
一:蜀媽食品干鍋培養(yǎng)品種:
干鍋雞,干鍋鴨,干鍋消費(fèi)魚,干鍋兔,干鍋牛蛙,干鍋蝦,干鍋排骨,干鍋牛肉。
二:蜀媽餐飲干鍋理論研究:
1,店鋪提示,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
2,專業(yè)老師1對1實(shí)際演示,講解技術(shù)。
3,流程說明,包括店面,人員配置,材料采購等。
4.項(xiàng)目詳細(xì)技術(shù)說明,包括原材料選擇,采購,口味變化,比例等。
5.老師帶領(lǐng)您回顧理論學(xué)習(xí)階段,原材料選擇,采購,成本和預(yù)算方面的技能。