課程內(nèi)容:
(1)常溫蛋糕類:古早蛋糕、半熟芝士、肉松小貝、布朗尼、黑森林蛋糕、水果蛋糕等
(2)面包類:甜面包、吐司、丹麥面包、歐包、披薩、三明治、奶香片等
(3)法式甜點(diǎn)類:拿破侖、提拉米蘇、水果塔等
(4)餅干類:流心趣多多、珍妮曲奇、卡通餅干、蛋黃酥、鳳梨酥、雪花酥等
(5)裱花類:奶油裱花、韓式裱花、戚風(fēng)蛋糕坯、海綿蛋糕胚、紙杯蛋糕、手繪蛋糕、卡通蛋糕、歐式水果蛋糕等
(6)翻糖類:翻糖插件、翻糖蛋糕包面技術(shù)、翻糖花卉、卡通公仔、調(diào)色、翻糖皮制作
(7)網(wǎng)紅蛋糕:網(wǎng)紅抱抱熊、唯美韓裱福袋蛋糕、婚紗蛋糕、反重力蛋糕、復(fù)古風(fēng)蛋糕等
(8)高級(jí)慕斯:各式造型慕斯、杯子慕斯、手工糖果、小點(diǎn)等
(9)巧克力插件:巧克力羽毛、巧克力風(fēng)帆、皇冠等配件
(10)糖藝插件:夢(mèng)幻艾素糖、珊瑚糖、糖藝天鵝、糖藝壽桃等
(11)咖啡:精品咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡、咖啡豆品鑒、咖啡設(shè)備調(diào)試等
(12)飲品:各式奶茶、奶昔、奶蓋茶、鮮果茶、冰沙、冰茶等
老師一對(duì)一指導(dǎo),學(xué)員全實(shí)操學(xué)習(xí)。循環(huán)教學(xué),學(xué)會(huì)為止。
定期開設(shè)創(chuàng)、就業(yè)指導(dǎo)課,學(xué)員畢業(yè)推薦就業(yè),創(chuàng)業(yè)提供指導(dǎo)幫扶。
學(xué)費(fèi)包含:原材料、技術(shù)配方、設(shè)備使用、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)、服裝等。
終身技術(shù)咨詢,配方新品庫(kù)升級(jí)共享