課程內(nèi)容:
(1)蛋糕基礎(chǔ)、底坯制作、抹坯:抹直胚、弧形胚、心形胚等
(2)奶油裱花:貝殼花邊、復(fù)古花邊、各種奶油花卉等
(3)韓式裱花:奶油霜制作、豆沙霜制作、調(diào)色、各式韓式裱花
(4)糖藝、巧克力插件:艾素糖插件、珊瑚糖、巧克力羽毛、風(fēng)帆、翻糖蝴蝶結(jié)等配件制作
(5)成品蛋糕練習(xí):ins風(fēng)蛋糕、復(fù)古風(fēng)蛋糕、歐式水果蛋糕、卡通蛋糕、韓式裱花蛋糕、手繪浮雕蛋糕等
老師一對(duì)一指導(dǎo),學(xué)員全實(shí)操學(xué)習(xí)。循環(huán)教學(xué),學(xué)會(huì)為止。
定期開設(shè)創(chuàng)、就業(yè)指導(dǎo)課,學(xué)員畢業(yè)推薦就業(yè),創(chuàng)業(yè)提供指導(dǎo)幫扶。
學(xué)費(fèi)包含:原材料、技術(shù)配方、設(shè)備使用、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)、服裝等。
終身技術(shù)咨詢,配方新品庫升級(jí)共享