培訓(xùn)內(nèi)容：
我們培訓(xùn)的早點種類包括了市面上熱門的早點類別，包括包子系列，卡通包系列，腸粉系列，豆?jié){油條，麻圓，小籠包，湯粉，油炸系，各種粉面，油條等等。1 ．所選早點系列原材料的采購，保存，初加工。2 ．所選早點系列的主料及配料等全部制作流程。 3 ．學(xué)員練習所選早點技術(shù)的制作工藝,師傅在旁一對一指導(dǎo)。 4 ．復(fù)習所選早點產(chǎn)品的制作技術(shù)，獨立完成早點的制作。 5 .學(xué)習早點店經(jīng)營技巧，促銷方案設(shè)計，經(jīng)營品種的搭配等。
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