- 北京
- 「切換城市」
【課程介紹】
服務質(zhì)量培訓主要解決的問題就是：服務質(zhì)量管理的日常培訓和落實,星級評定中的案例分析,優(yōu)秀服務質(zhì)量品牌建設.
【課程對象】
酒店中層管理人員
【授課方式】
實例列舉、故事分享、權(quán)威數(shù)字分析、
【課程特色】
實戰(zhàn)：理論實踐結(jié)合，實操案例 工具方法，實用性強
易懂：專業(yè)的理論、深奧的道理寓于簡單的描述，深入淺出
易用：強調(diào)解決實際問題，易于復制，學后即用，立竿見影
高質(zhì)：課堂氛圍松緊結(jié)合，生動活潑，充分激發(fā)學員學習興趣
【內(nèi)容大綱】
第1節(jié) 提高酒店服務質(zhì)量的措施
1、服務水平的支持
2、強化服務意識
3、完善的服務質(zhì)量管理體系
4、賓客滿意度調(diào)查的真實性
第2節(jié) 酒店服務質(zhì)量存在問題分析
1、標準作業(yè)流程sop的培訓
2、部門間的服務協(xié)作
3、禮節(jié)禮貌的常態(tài)管理
4、員工激勵
第3節(jié) 星級評定中酒店服務質(zhì)量的表現(xiàn)狀況
1、整體舒適度
2、公共區(qū)域
3、客務
4、餐飲
5、其他
第4節(jié) 星級評定中的案例分析
1、優(yōu)質(zhì)服務案例分析
2、劣質(zhì)服務案例分析
第5節(jié) 服務質(zhì)量品牌建設
1、優(yōu)質(zhì)服務質(zhì)量個人品牌設立
2、優(yōu)質(zhì)服務質(zhì)量集體品牌設立
3、優(yōu)質(zhì)服務質(zhì)量品牌推廣
【培訓時間】
一天
【培訓師資】
王瑋：女，北京智通匯博高級講師。1985年畢業(yè)于北京旅游學院飯店管理專業(yè)。曾歷任于昆侖飯店宴會廳經(jīng)理、銷售經(jīng)理，亞洲大酒店銷售部經(jīng)理兼飯店服務質(zhì)量委員會副主任，首都大酒店/銷售部
副總監(jiān)(新加坡君華集團)，北京稻香湖景酒店
副總經(jīng)理、常務副總經(jīng)理，近30年行業(yè)經(jīng)驗，專注于：新媒體在酒店業(yè)應用、酒店營銷策劃、餐飲發(fā)展方向、酒店管理和增值服務，
星級評定標準培訓,服務質(zhì)量管理及前期項目開發(fā)方案。
北京智通匯博酒店管理培訓
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