位于煙臺市開發(fā)區(qū)的張裕國際葡萄酒城,是一處新晉打卡勝地。
四周被綠意包裹,面前一片開闊,遠(yuǎn)離城市的喧囂,獨享一片寧靜與私密。千畝葡園、古堡建筑讓人恍若置身于歐洲的某個風(fēng)情小鎮(zhèn),一種久違的異國度假感油然而生。
走進(jìn)酒城,排排相連的巨大橡木桶建筑極為壯觀,這可能是你這輩子見過最奇特的生產(chǎn)廠房。高高佇立的香檳杯造型建筑直沖云霄,是酒城的葡萄酒研究院。
俯瞰冬日里的張裕國際葡萄酒城生產(chǎn)中心,像高科技的電影大片,又如一幅夢幻的油畫。生產(chǎn)中心占地27萬平方米,相當(dāng)于38個標(biāo)準(zhǔn)11人足球場的大小,是全球最大葡萄酒單體生產(chǎn)廠之一。
在這里,你可以近距離觀察一瓶葡萄酒的誕生。灌裝車間高闊的穹頂之下,10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,灌酒裝瓶、堵塞封蓋、貼標(biāo)裝箱,一條龍下來一氣呵成。最快的一條線每小時可灌裝25000瓶,相當(dāng)于一眨眼灌裝7瓶酒。
出了酒城生產(chǎn)中心,便是一望無際的葡萄園。
盡管此時已經(jīng)過了葡萄的收獲季,但不難想象,深秋時節(jié)滿園枝繁葉茂,瑩紫色的葡萄綴在枝頭,該是怎樣一幅美好的畫卷。
這片葡萄園有多大呢?一共是2500畝,約有200多個足球場大小,規(guī)模大到國內(nèi)罕見。行走在葡萄園間,別有一番田園風(fēng)情。
在葡萄園里不僅能體驗采摘的樂趣,還有一個“隱藏版”拍照小技巧,就是以身后的酒莊為背景,隨便咔嚓兩張都是大片!
湛藍(lán)的天、雪白的云、橙黃橘綠相交織的色彩……油畫般的質(zhì)感讓人直呼yyds!這里是真正的人少景美,拍起照來簡直是太自由了,隨便哪個角度都能讓你拍過癮。
繼續(xù)向酒城深處走去,一座高顏值哥特式歐洲建筑瞬間讓人眼前一亮!
這就是丁洛特酒莊,如同莫奈的畫中一位嫻靜的貴族淑女,依湖而立。
這是中國第一座收藏級酒莊,由于建筑極像童話故事里的城堡,被很多國外媒體稱為“葡萄酒界的迪士尼樂園”。
位于酒城的絕佳位置,與萬畝葡園比鄰而居,歐式典雅的華麗風(fēng)格……讓這座酒莊氣勢恢宏又兼具浪漫優(yōu)雅,每一處細(xì)節(jié)都熠熠生輝。
在丁洛特酒莊除了品飲美酒,還可以參觀地下酒窖,橡木桶中散發(fā)出來的紅酒芳香沁人心脾,其中2016年份干紅更是被2021 MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽評為“年度最佳中國葡萄酒”。
這里出品的葡萄酒適飲期長達(dá)20年以上,且每瓶丁洛特酒莊酒都有唯一編碼,用來收藏再合適不過啦~
這棟建筑占地面積不大,但是超級出片,穿上一件復(fù)古風(fēng)連衣裙分分鐘就像走進(jìn)了英劇《唐頓莊園》里,拍攝婚紗照也是超級適合哦~
丁洛特酒莊的不遠(yuǎn)處,是酒城另外一座美輪美奐的建筑——可雅白蘭地酒莊。酒莊采用歐洲中世紀(jì)羅曼式建筑風(fēng)格,敦厚內(nèi)斂,一眼望去頗有種沉穩(wěn)大氣之美。
這里是中國第一座白蘭地酒莊,地下建有“回”形酒窖,配備產(chǎn)自于法國利穆森林區(qū)的橡木桶,窖藏有多個年份的原白蘭地,時間最早可追溯到上世紀(jì)60年代。
熟悉葡萄酒的朋友們自然都知道,白蘭地的釀造工藝頗為復(fù)雜,要通過反復(fù)蒸餾過濾,留取最珍貴的“酒芯”。而可雅白蘭地酒莊出產(chǎn)的干白葡萄酒,一瓶就要耗費5000顆左右白玉霓葡萄方能釀成,品質(zhì)自然也不同凡響,又被稱為“男士的香水”。
游一次“古堡”酒莊,斟一杯葡萄美酒,記住這個冬天的浪漫故事。